Découvrez Nos Cours de Pâtisserie Franäaise
Bienvenue dans l'univers sucré de Le Délice Parisien. Explorez nos cours conäus pour tous les niveaux, du débutant au pâtissier confirmé. Apprenez des techniques authentiques et créez des délices dignes des meilleures pâtisseries parisiennes. Que vous rêviez de maîtriser les macarons, de perfectionner les croissants ou de créer des éclairs spectaculaires, nos cours vous guideront pas à pas.
Voir nos coursNos Cours de Pâtisserie
L'Art des Macarons : Maîtrisez la Perfection
Plongez au cœur de la pâtisserie franäaise avec notre cours dédié aux macarons. Apprenez à maîtriser la meringue italienne et franäaise, à réaliser un macaronnage parfait et à créer des ganaches savoureuses. Ce cours est idéal pour les débutants et les passionnés de macarons qui souhaitent atteindre la perfection.
Détails du Cours
- Durée : 3 heures
- Niveau : Débutant à Intermédiaire
- Instructeur : Sophie Dubois
- Prix : 120€
- Prochaines Dates : 15 mars 2025, 29 mars 2025, 12 avril 2025
Croissants Croustillants : Le Secret de la Viennoiserie Franäaise
Découvrez les secrets de la viennoiserie franäaise avec notre cours sur les croissants. Apprenez à préparer une pâte feuilletée maison, à réaliser un tourage parfait et à cuire des croissants légers et croustillants. Ce cours est un incontournable pour tout amateur de viennoiseries.
Détails du Cours
- Durée : 4 heures
- Niveau : Intermédiaire
- Instructeur : Pierre Martin
- Prix : 150€
- Prochaines Dates : 8 mars 2025, 22 mars 2025, 5 avril 2025
Éclairs et Religieuses : L'Élégance de la Pâte à Choux
Explorez l'univers de la pâte à choux avec notre cours sur les éclairs et les religieuses. Apprenez à préparer une pâte à choux parfaite, à réaliser des crèmes pâtissières onctueuses et à créer des décors élégants. Ce cours est idéal pour les pâtissiers créatifs qui souhaitent impressionner leurs convives.
Détails du Cours
- Durée : 3.5 heures
- Niveau : Intermédiaire à Avancé
- Instructeur : Amélie Leclerc
- Prix : 140€
- Prochaines Dates : 1 mars 2025, 15 mars 2025, 29 mars 2025
Tartes et Tartelettes : Un Festival de Saveurs et de Couleurs
Découvrez l'art des tartes et tartelettes avec notre cours dédié à ces classiques de la pâtisserie franäaise. Apprenez à préparer des pâtes sucrées et sablées, à réaliser des crèmes d'amandes, des ganaches et des garnitures fruitées. Ce cours est parfait pour les amateurs de saveurs authentiques et de créations colorées.
Détails du Cours
- Durée : 4 heures
- Niveau : Tous niveaux
- Instructeur : Sophie Dubois
- Prix : 130€
- Prochaines Dates : 22 février 2025, 8 mars 2025, 22 mars 2025
Chocolats et Pralines : Un Voyage au Cœur du Cacao
Partez à la découverte du monde fascinant du chocolat avec notre cours dédié aux chocolats et pralines. Apprenez à tempérer le chocolat, à réaliser des ganaches savoureuses et à créer des pralines élégantes. Ce cours est un véritable voyage pour les papilles et une initiation à l'art du chocolat.
Détails du Cours
- Durée : 4.5 heures
- Niveau : Intermédiaire à Avancé
- Instructeur : Pierre Martin
- Prix : 160€
- Prochaines Dates : 15 février 2025, 1 mars 2025, 15 mars 2025
Entremets Modernes : Créez des Desserts Spectaculaires
Maîtrisez l'art des entremets modernes avec notre cours avancé. Apprenez à combiner les textures, les saveurs et les couleurs pour créer des desserts spectaculaires qui impressionneront vos invités. Ce cours est conäu pour les pâtissiers expérimentés qui souhaitent repousser les limites de leur créativité.
Détails du Cours
- Durée : 5 heures
- Niveau : Avancé
- Instructeur : Amélie Leclerc
- Prix : 180€
- Prochaines Dates : 8 février 2025, 22 février 2025, 8 mars 2025
Informations d'Inscription
Pour vous inscrire à l'un de nos cours, veuillez nous contacter via notre formulaire de contact . Veuillez indiquer le nom du cours et la date à laquelle vous souhaitez vous inscrire. Les places sont limitées, il est donc conseillé de réserver à l'avance.
Conditions d'annulation : Toute annulation doit être effectuée au moins 7 jours avant la date du cours pour obtenir un remboursement complet. Passé ce délai, aucun remboursement ne sera effectué.
Pour toute question concernant nos cours, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 01 42 88 12 34 ou par email à [email protected].